作者：美食编辑
时间：2023-11-05
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
这个笑脸土豆饼吃起来香酥可口，外观极为有趣，笑脸土豆饼应该是小朋友们的大爱，也可以作为闲暇的零食，乘热吃味道最佳。
笑脸土豆饼的做法图文教程：
1. 准备主要材料。
2. 土豆去皮切片蒸熟。
3. 将蒸熟的土豆压成土豆泥，加一点盐、加入淀粉，慢慢揉成土豆面团。
4. 把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片。
5. 拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片。
6. 切完就成这样了，剩下的再抒好擀开再切模，一点不浪费。
7. 把小圆面片表面拖一层面粉。(前面没上面粉，炸出来脸是花的)
8. 用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴。
9. 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状。
10. 下油锅前再通一通。
11. 起油锅，中小火炸至微黄即可。(本身是熟土豆，不要炸老了)
12. 吃的时候蘸点番茄酱非常好吃，乘热哦！
成品图：
笑脸土豆饼虽然香酥可口但本身是油炸食品，我们都知道油炸食品的坏处，所以还是尽量少吃哦！
