作者：美食编辑
时间：2023-12-08
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
苦瓜是正在减肥的朋友们肯定不会错过的一种食材，它虽然苦，但是对于减肥却有着显著淀粉作用，它含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助排除体内的毒素，从而达到瘦身美体的作用。鸡脚含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白可以抗衰老，并且还可以使皮肤变得细腻有弹性。黄豆也有着使皮肤变得更好的作用。
鸡脚、苦瓜、黄豆这三者搭配在一起做成的这道鸡脚黄豆焖苦瓜不仅可以瘦身，还可以还可以美容，更重要的是它吃起来也很美味，这样正在为减肥苦恼的朋友们不妨来上这么一道美食，在享受到美味的同时，就能轻轻松松的变漂亮。
鸡脚黄豆焖苦瓜的做法教程：
1.鸡脚提前处理干净。黄豆提前浸泡至软。苦瓜切大块。
2.将浸泡好的黄豆与鸡脚、大蒜放入压力锅，注入适量清水。
3.盖上锅盖大火煮约十五分钟熄火，冷却后打开锅盖。
4.将切好的苦瓜放入，盖上锅盖继续烧十分钟后熄火，打开锅盖后调入适量盐以及鸡精即可。
成品图：
鸡脚黄豆焖苦瓜的美味小窍门：
1.黄豆提前浸泡至软，煮的时间也相应减少而且效果很好。
2.苦瓜在洗的时候，清洗干净苦瓜瓤吃起来不会那么苦。
鸡脚黄豆焖苦瓜的做法介绍到这里就结束了，这样一道有着瘦身和美容两种功效的菜肴，你还在等什么？赶紧的纳入自家的厨房中吧，让你在吃到美味的同时轻轻松松变漂亮。
