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芹菜蒜苗爆炒肉卷

芹菜蒜苗爆炒肉卷
主料:肉卷适量
配料:芹菜、蒜苗、生抽各适量

作者:美食编辑

时间:2013-11-04 12:25:53

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:芹菜蒜苗爆炒肉卷的做法,芹菜蒜苗爆炒肉卷怎么做
芹菜食谱大全

芹菜蒜苗爆炒肉卷介绍

芹菜蒜苗爆炒肉卷是一道吃起来非常美味的菜肴,芹菜和肉卷搭配,吃起来鲜美中带着清新,非常的惹人喜爱,并且芹菜含有丰富的纤维素,还可以帮助肉卷在人体内的消化,在做的时候有将肉卷煎制后再搭配着芹菜一起炒制,这样做出来的肉卷吃起来有一股酥香味道,再搭配着清香的蒜苗,更是惹味十足。

芹菜蒜苗爆炒肉卷的做法教程:

1、肉卷切片。

2、芹菜、蒜苗洗净,分别切段。

3、锅中热油,先爆香蒜苗白色部份。

4、倒入肉卷片煎一会儿。

5、至两面微焦。

6、放入芹菜段和蒜苗叶部份。

7、炒匀,生抽调味,即可。

成品图:

芹菜蒜苗爆炒肉卷的美味小窍门:

1.因为肉卷本身就有味道了,所以,只需要用到一点生抽调味就好。

2.煎肉卷的时候要用小火煎制,这样不易糊。

芹菜蒜苗爆炒肉卷的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,在营养上也是非常的合理均衡,加了芹菜的肉卷吃起来会更加的容易消化哦。


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