作者：美食编辑
时间：2023-09-22
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
海带是一种老少皆宜的美味食材，它也是一种物美价廉的营养食材，海带含有非常丰富的碘物质，并且还含有丰富的维生素，经常食用海带可以缓解便秘，提高身体的免疫力，健脾养胃，降低血压，食疗作用之大。
这道肉丝熬海带是将海带和五花肉搭配着一起制作，做好的海带吃起来软烂美味，老少皆宜，并且吸收了五花肉的油脂吃起来更是风味十足，做法也是非常的简单，不妨跟着做一下吧。
肉丝熬海带的做法教程：
1.把海带提前泡好洗净切丝，五花肉洗净切丝。青椒洗净切丝。
2.五花肉中倒料酒，放水淀粉抓匀腌制一会。
3.锅里放油倒肉丝煸炒，放葱花煸炒，倒酱油煸炒一会。
4.把海带倒里煸炒，倒一点水盖盖熬煮几分钟。
5.海带熬熟之后放盐和鸡精调味，把青椒倒里煸炒均匀即可。
成品图：
肉丝熬海带的美味小窍门：
1.锅里放油油温不热时在煸炒肉丝，煸炒八分熟再放葱花，这样肉炒出来很嫩。
2.海带熬煮的时候以海带软烂为主。
肉丝熬海带的做法介绍到这里就结束了，经常吃一些海带对身体有很大的益处，可以提高人体免疫力，还可以降血压，缓解便秘，它是一种老少皆宜的美食，不妨做来这么一道美味的海带荤素搭配菜---肉丝熬海带尝一尝吧。
