作者：美食编辑
时间：2023-09-14
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
凉拌花生酱豆角主要取材于花生酱和豆角，做法简单方便快捷，并且成品菜那外观也算是能上的了大台面，所以可以当做宴席凉菜，也是很不错的呢，并且将豆角和花生酱搭配，香味浓郁的花生酱融入到清新可口的豆角里，吃起来非常的爽口，令人美不胜收。
凉拌花生酱豆角的做法教程：
1、豆角洗净切段。
2、锅里水烧开，放入豆角焯水，3分钟左右，捞出在凉水中浸泡一会。
3、取3勺花生酱，放适量花生油，生抽2勺，醋1勺，用筷子向一个方向搅匀，慢慢的加凉开水和蒜蓉，用筷子继续搅匀到自己喜欢的厚度就好了。
4、豆角捞出码在盘子里，撒上调好的花生酱就好。
成品图：
凉拌花生酱豆角的美味小窍门：
1.豆角一定要焯水哦，3分钟左右吧，不然会中毒的。
2.这道菜中蒜蓉不可以少哦，为这道菜添味很多。
3.花生酱可以换成芝麻酱，那就是麻酱豆角了，一样好吃。
凉拌花生酱豆角的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，很是不错的呢，香味浓郁的花生酱加上清新爽口的豆角，真是惹人食欲的呢。
