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排骨蒸薯球

排骨蒸薯球

主料:排骨适量

配料:番薯适量

为您推荐:排骨大全

作者:生活小编

更新:2024-06-25

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:排骨蒸薯球的做法,排骨蒸薯球怎么做,排骨蒸薯球
『排骨蒸薯球』介绍

排骨蒸薯球主要取材于红薯和排骨这两种食材,红薯是一种很受人们欢迎的美味食材,不论是男女老少都很喜欢它,它吃起来香甜可口,并且含有丰富的维生素和膳食纤维,维生素可以帮助人的身体处在一个自然的状态,而纤维素可以促进肠道蠕动,帮助排除体内的垃圾和毒素,也有着瘦身美体的作用。

排骨蒸薯球的做法教程:

1.排骨加姜片入冷水锅,煮开后煮几分钟去尽血水。

2.排骨用温水冲洗干净,入油锅翻炒,加料酒,生抽,盐和糖调味。

3.番薯去皮后用挖球器挖成球,排在盘子里。

4.炒好的排骨连汤汁倒在薯球上,入蒸锅,中大火蒸40分钟左右。

成品图:

排骨蒸薯球的美味小窍门:

1、不要用冷水冲洗,这样排骨的口感会变柴。

2、选黄心的番薯成品颜色更好看。

排骨蒸薯球的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,很是不错的呢,鲜美的味道中带着一丝味甜绵软的口感,让人美不胜收。

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