作者：美食编辑
时间：2023-09-15
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
蜜叉烧排骨是将排骨用叉烧酱、蜂蜜、料酒等腌制好了之后放入烤箱里烤制而成的一道美食，是一道做法简单，省时省力省心的美味菜肴，外观看起来红润诱人的颜色很是惹人喜爱，吃起来入味十足，香浓的叉烧酱加上鲜美的排骨堪是天照地设的一组搭配。
蜜叉烧排骨的做法教程：
1、准备材料。
2、排骨肉放在碗中，牙签在上面叉些小洞以便入味，倒点料酒，抹上叉烧酱，盖上保鲜膜放冰箱腌制三小时以上。
3、将腌制好的小排摆放在铺了锡纸的烤盘上，放入预热好200度的烤箱烤25分钟。
4、拿出翻翻身再抹上点腌料重新放回烤箱烤10分钟。
5、再一次从烤箱拿出刷上蜂蜜，再放入烤箱烤5分钟即可。
6、美味的叉烧完工了，切成小块分享吧！
成品图：
蜜叉烧排骨的美味小窍门：
1、排骨腌制过夜味道会更好的哦。
2、排骨肉用牙签插小洞可以让排骨更好的入味。
蜜叉烧排骨的做法介绍到这里就结束了，一盘美味入味的蜜叉烧排骨无论是配上清香可口的白米饭，还是用来下酒都是很不错的呢。
