作者：美食编辑
时间：2023-09-11
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
青柠檬蜂蜜煎鸡翅是一道富有创意的美味，把鸡翅与青柠檬、蜂蜜搭配，使做出来的鸡翅香浓中带有酸酸甜甜的味道，味道独特，非常好吃。这道美味煎鸡翅的做法也很简单，下面就来为大家详细介绍这道青柠檬蜂蜜煎鸡翅的做法技巧。
青柠檬蜂蜜煎鸡翅的做法教程：
1.鸡翅切纹后，一层盐、柠檬汁，一层鸡翅，腌制2小时。柠檬用盐水揉搓洗净，切半去籽备用。
2.热锅加入少许油，小火将鸡翅剪至两面微黄。
3.将锅中多余的油倒出，加入生抽、水，翻炒后加入糖、青柠檬汁和一半量的青桔。
4.继续翻炒一下，待柠檬成熟变色，锅中汁水烤干之后，加入蜂蜜以及剩下的青桔，翻炒两下即可出锅。
成品图：
青柠檬蜂蜜煎鸡翅的美味小窍门：
1、鸡翅事先腌制好可以更入味，做好之后吃着也特别的香。
2、柠檬用盐水搓洗可以洗掉表面残留的细菌和农药。
3、煎鸡翅的时候要用小火慢慢煎，煎成两面都是金黄色。
以上就是青柠檬蜂蜜煎鸡翅的做法过程了，在做这道菜的时候一定要掌握好火候，这样才能做出好吃又好看的煎鸡翅，有兴趣的朋友们快来试试吧。
