作者：美食编辑
时间：2023-09-10
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
西瓜是夏季的一种时令水果，清凉解暑，甘甜美味，十分的惹人喜爱，这道西瓜小圆子是将西瓜汁和做好的汤圆一起煮制而成的一道美食，吃起来软滑可口，非常的劲道十足，并且清新甘甜的西瓜汁还有清热解毒的作用呢，放在冰箱里冰镇一下，味道就更好了哦。
西瓜小圆子的做法教程：
1、把西瓜切成两半，用小匙把瓜肉舀出来。舀出来的瓜肉放入榨汁机里榨成西瓜汁。
2、取一大碗，放入汤圆粉，再倒入一部分榨好的西瓜汁，把汤圆粉和成“三光”的面团。
3、煮锅烧开半锅水，取部分面团在左手，右手从左手中揪一小块面团放在左手的中央，然手用右手把左手中的面团搓圆后放入煮锅里。
4、小圆子一一做完，待浮上来一分钟后即可关火，把小圆子捞出盛入装有冰水的大碗里冲凉。
5、把冲凉后的小圆子捞入小碗里，倒入剩余的西瓜汁，放入适量的白糖搅拌均匀即可食用。
成品图：
西瓜小圆子的美味小窍门：
1.西瓜不能多吃，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃，因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。
2.因其性寒所以产妇不能吃西瓜。
3.白糖的用量根据西瓜汁的甜度和小孩子的口味放入。
西瓜小圆子的做法介绍到这里就结束了，清新自然，美味甘甜的美食，你动心了么？那心动不如行动，赶紧试着做一下吧，做来和家人一起尝一尝是很不错的呢。
