作者：美食编辑
时间：2023-09-06
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
全家福汤主要取材于西红柿、猪肉丸、蛋饺、金针菇、粉丝、熟白果这几种食材一起炖制而成的一道美味汤食，可谓是众食材云集，营养全面十分丰富，并且这外观缤纷多彩，色彩明亮，很是惹人食欲。如此喜庆的一道汤食，赶紧做来和家人们一起品尝品尝吧。
全家福汤的做法教程：
1、热锅上油，放入半个西红柿片和葱姜末，炒出茄汁和香味，加适量的热水，放入猪肉丸，大火烧开。
2、将蛋饺放入，大火烧开，盖锅煮五分钟。
3、依次放入熟白果、金针菇、粉丝，大火烧开，加盐、鸡精调味，即可出锅食用。
成品图：
全家福汤的美味小窍门：
1、全程大火。
2、肉丸与蛋饺一定要先煮熟，最后，再加金针菇和粉丝等不耐煮的食材。
3、白果若是生的，与肉丸一同下锅。
4、白果一次不能吃多，每个人两三个为宜。
全家福汤的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口的汤食，和家人们一边聊天一边吃是很不错的呢。
