作者：美食编辑
时间：2023-08-31
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
今天介绍这道腐乳汁烧杏鲍菇是一个快手菜，而且杏鲍菇很有营养，多吃对身体有好处的。而且腐乳很下饭，配上杏鲍菇那更加美味，这道菜我家学非常喜欢吃，在此分享给大家一起来看详细制作方法讲解。
腐乳汁烧杏鲍菇的做法教程：
1 杏鲍菇洗干净切片备用。
2 腐乳捣碎，和腐乳汁搅拌均匀。
3 热锅入油，到入杏鲍菇翻炒两分钟。
4 在放入腐乳汁，加少量清水搅拌均匀。
5 烧至杏鲍菇上色，汤汁收干即可。
成品图：
腐乳汁烧杏鲍菇的做法教程：
这道菜中腐乳本身就是盐的，所以无需在放盐。如果你觉得咸味不够，可以适量少加一些。
