作者：美食编辑
时间：2023-11-21
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
秋季到了，干燥的季节把皮肤折腾的也干燥燥的，怎么办呢？不妨来道美味汤食补一补吧，这道银耳龙骨汤就是这样一道滋补又美容的养生汤食，它是将银耳、龙骨加上桂圆和红枣一起炖至而成的一道美味，其中龙骨含有非常丰富的钙物质，老人和小孩食用对身体都很好，银耳是一种有着滋润效果的美味食材，经常食用会让皮肤保持着水灵灵的状态，所以这道汤食，不仅养生，美容效果也很不错。
银耳龙骨汤的做法教程：
1.先把所有材料准备好，取银耳浸泡半小时。
2.煮适量的开水，加入清洗干净的猪骨，煮5分钟去掉血水，捞起备用。
3.锅里加入适量的水和红枣、桂圆一起煮，水煮开后，继续煮5分钟。
4.加入去掉血水的猪骨和姜片，大火煮40分钟。
5.加入清水冲洗过的枸杞，清洗浸泡好的银耳，把头部较深色的部分剪掉，加入银耳继续煮，约煮半小时即可关火，加入调味料食用。
成品图：
银耳龙骨汤的美味小窍门：
1、骨头一定要去血水，煮出来的汤才更加青甜。
2、银耳浸泡后再清洗。
银耳龙骨汤的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，秋季到了也就到了补一补的时候，爱美的女性朋友们也赶紧的动起来吧，来上这么一道美容又养生的汤食尝一尝。
