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味噌烤鳕鱼

味噌烤鳕鱼
主料:鳕鱼1片,柠檬1个
配料:味噌1大匙,米酒1/2匙,糖1小匙,味Y1小匙

作者:美食编辑

时间:2023-12-04

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:夏季

标签:味噌烤鳕鱼,味噌烤鳕鱼的做法
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味噌烤鳕鱼介绍

在家做这款味噌烤鳕鱼的时候酱汁要提前调好,而且烧烤的时候要有耐心,前后要抹5次酱汁才能让鳕鱼更加入味。

味噌烤鳕鱼的做法:

1、味噌酱汁:先把味噌、糖、味Y、米酒一起混合拌均匀备用。

2、然后把鳕鱼洗干净擦干水分。

3、小烤箱转2圈烤熟。

4、刚烤时抹上第一次酱汁烤到表面酱汁略干,再抹第二次,依此状态,总共抹5次即可,

5、香喷喷的味噌烤鳕鱼完成了,淋上柠檬汁、撒上柠檬皮屑就可以享用了。

成品图:


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