不知道大家发现一个问题没有，我们在西餐厅一般吃一块牛排就会吃饱，而在火锅店吃牛肉的话，吃几盘有时还会觉得不太饱，那是什么原因呢？为什么牛排很容易吃饱？牛肉容易饱腹吗？下面我们去看看是神恶魔原因吧！
牛肉也是一样，西方人和我们的饮食方式有很大不同。西方朋友喜欢吃牛排，根据不同部位将牛排分为不同质量的牛排。中国人更喜欢将牛肉制成菜。
1.重量的差异
牛肉量的差异决定了人们是否可以吃饱。进入中国后，牛排有不成文的规定。通常，西餐厅提供的牛排重量约为200克。然后，以土豆泥，意大利面，面包等主要原料，一块牛排吃到肚子里，正好足以填满胃。尽管牛排看起来不太大，但有些牛排看起来甚至很小，但是重量实际上已经达到标准。
火锅中的牛肉看起来一盘一盘的，就像很多的样子，但牛肉片不是完整的，而是一小块肉，占据较大的盘子空间并不意味着牛肉的重量达到标准。有时两三盘牛肉都不一定能达到200克。因此，当您吃火锅时，您自己一个人吃两盘牛肉，都不会感到饱。
2.配菜不同
西式牛排通常搭配其他主食，例如面包、土豆泥和意大利面以及水果沙拉和汤。看来只是吃了牛排，实际上吃了很多可以吃饱的食物。而火锅的牛肉，简单涮过后会缩水，配菜也不顶饱，除非下入火锅粉、面条等主食，否则光吃牛肉，怎么可能吃得饱。
3.火锅更开胃
尽管有些西式牛排在餐前提供开胃酒，但您必须承认自己很少再吃第二轮牛排。而中国的火锅，辛辣香，浓郁刺激的食欲不禁打开胃口，很容易一次又一次地点菜，就越吃越想吃。因此，当您吃火锅时，您会发现自己吃的东西比吃西餐的要多。
