作者：美食编辑
时间：2023-09-26
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
腊肠炒白菜帮主要取材于白菜帮和腊肠这两种食材，白菜帮大多时候很受不到大家的待见，因为白菜帮不易熟，生炒也没有什么味道，太清淡。今天将白菜帮搭配着腊肠一起炒制，清新脆嫩的白菜帮吸收了腊肠的油脂和风味，吃起来很是美味，并且白菜帮所含有的丰富的纤维素还可以帮助腊肠的油脂在人体内的消化和吸收。
腊肠炒白菜帮的做法教程：
1.原材料备好。
2.白菜帮切块。
3.香菜切段。
4.腊肠切片。
5.锅内放油，腊肠炒熟。
6.加入葱花炒香，加入白菜帮炒熟。
7.调入盐和鸡精，加入香菜翻炒均匀即可。
成品图：
腊肠炒白菜帮的美味小窍门：
1.腊肠已经有咸味，盐和鸡精要少放。
2.炒制的时候大火翻炒，可以让腊肠和白菜帮的味道更好的融合在一起。
腊肠炒白菜帮的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道家常菜，清新的白菜帮吸收了腊肠的美味和油脂，吃起来惹味十足，值得大家一试。
