作者：美食编辑
时间：2023-09-24
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
香菇腊肠焖饭(电饭锅版)是懒人朋友们还有上班忙碌没有多少时间做饭的朋友们的不二之选，做起来简单方便快捷，省事省心省力，更重要的是，不需要你花费任何心思就能做出一道美食，将食材简简单的处理好之后和大米一起焖制即可，吃起来美味十足，营养丰富，非常的不错。
香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的做法教程：
1.准备原材料。
2.腊肠切片、香菇泡发后切丝、香菇水保留、香葱切末。
3.将大米倒入内锅里直接清洗。
4.将香菇水按2杯半大米所需水量，倒入内锅。
5.加入香菇丝。
6.再加入腊肠。
7.接通电源，按“功能选择”键，按自己需求选择。这里选定的是标准、短粒米。
8.屏幕提示，大概需要37分钟，启动“开始”。
9.37分钟后，米饭煮好，电饭煲有提示音，转入保温功能。
10.此时，将米饭拌入生抽老抽和一点热水的混合调味料。
11.迅速拌匀后，盖上电饭煲盖，焖制10分钟左右。
12.做好的香菇腊肠饭，撒上香葱碎，趁热吃。
成品图：
香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的美味小窍门：
1.量取米时，尽量精确。
2.洗米时，第一次加水，干米会容易吸水，所以要迅速搅拌，倒掉。
3.加入锅内刻度线上对应的水量，对新手来说，非常重要。
4.如果是蒸好的腊肠，可在米饭煮熟后再加入。
5.因为加入的材料不是难熟的杂粮，所以不必选择精米选项、用标准即可。
香菇腊肠焖饭(电饭锅版)的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道美食，并且营养也是非常的丰富，不用开烟火就能轻轻松松解决一顿饭啦。
