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鲜虾娃娃菜

鲜虾娃娃菜
主料:娃娃菜、鲜虾(已清洗)、姜片、干辣椒各适量
配料:料酒、生抽、盐、鸡精各适量

作者:美食编辑

时间:2023-09-24

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:鲜虾娃娃菜的做法,鲜虾娃娃菜怎么做,鲜虾娃娃菜
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鲜虾娃娃菜介绍

鲜虾娃娃菜选取了鲜虾和娃娃菜一起搭配,鲜虾鲜美细嫩,娃娃菜清新微甜,两者搭配在一起吃起来味道和口感都非常的好,另外在营养上鲜虾含有丰富的蛋白质、脂肪和微量元素,娃娃菜含有丰富的维生素和纤维素,两者搭配在一起吃起来清新而美味。

鲜虾娃娃菜的做法教程:

1、将娃娃菜清洗一下,放在案板上切开,待用。

2、烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅,下入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒翻炒翻炒。

3、合入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。

4、加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。

成品图:

鲜虾娃娃菜的美味小窍门:

1、炒虾子的时候加点料酒可以去除虾子的腥味。

2、娃娃菜很易熟,所以要在虾子炒的差不多的时候再放娃娃菜。

鲜虾娃娃菜的做法介绍到这里就结束了,吃起来很清新鲜美的一道美食,并且含有丰富的维生素和蛋白质,可以提高人体免疫力,对人体健康有很大益处呢。


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