作者：美食编辑
时间：2023-09-23
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
没有胃口的实惠大家最长想到的一种味道就是辣味，今天咱就带给大家一道既简单又实惠的下饭菜---蒜苗炒辣椒，在选材中只用到了蒜苗和辣椒，吃起来却是香味十足，有着清香的蒜苗味道，辣椒的清辣味道，吃起来美味十足，并且做起来也很简单，也没有什么技巧可言，很是不错的呢。
蒜苗炒辣椒的做法教程：
1.辣椒削好，蒜苗切成段。
2.锅里放适量的油，把削好的辣椒和蒜白放下去翻炒香。
3.翻炒片刻加上适量的盐，加上蒜苗叶子翻炒。
4.辣椒翻炒至变色后，加上蚝油即可。
成品图：
蒜苗炒辣椒的美味小窍门：
1.削好的辣椒然后很辣的话，可以清洗一下，这样吃起来没有那么辣。
2.大火快炒，这样蒜苗和辣椒的味道才能更好的融合在一起。
蒜苗炒辣椒的做法介绍到这里就结束了，非常下饭的一道家常菜，没有胃口的时候来上这么一道美食，香辣爽口的味道绝对让你吃起来欲罢不能，不妨一试吧。
