作者：美食编辑
时间：2023-09-20
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
现在已经是吃豆角的尾声时候了，这时候的豆角大多都已经老了， 等等，咱可别把豆角里的豆子给忘了呀，那可是一道美食，将豆角老掉的外壳剥开，你可以看到一粒粒饱满清新的豆子，咱今天就拿这豆子做一道美食---豆角豆炒肉，在做之前呢，咱要把豆子先煮熟，这样可以保证豆子熟的更快，一方面节省烹制时间，另一方面，可以让豆子吃起来更加的软糯可口。
豆角豆炒肉的做法教程：
1.猪瘦肉切块，豆角豆事先煮熟，葱姜蒜切碎。
2.凉油放肉，把肉直接炒熟。
3.放入葱姜蒜，放入豆角豆翻炒均匀。
4.放入酱油，盐，味精，翻炒几下即可。
成品图：
豆角豆炒肉的美味小窍门：
1.豆子已经是熟的不用炒的太久。
2.豆子事先煮熟可以节省烹制时间。
豆角豆炒肉的做法介绍到这里就结束了，现在的豆角基本上都老了，所以不妨将老豆角里面的豆子剥出来炒出这样一道美食，我想会是非常受小朋友们喜欢的哦。
