作者：美食编辑
时间：2023-09-16
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
核桃的营养丰富，对于孩子智力发育有着很大的辅助作用，洋葱是一种吃起来很清新的食材，入菜美味，木耳吃起来爽脆可口，不管是凉拌还是炒制都非常的不错。
这道洋葱核桃拌木耳是将洋葱、木耳、核桃这三种食材搭配在一起做成的美食，吃起来非常的爽口美味，不管是做来当做下酒菜还是家常凉拌菜来食用都是很不错的选择。
洋葱核桃拌木耳的做法教程：
1、主要原料。
2、干木耳用温水泡发后，洗净，入开水中淖2分钟，捞出，过凉水，分切成小朵备用。
3、新鲜核桃剥去硬壳和白皮备用。
4、洋葱切成条装，香菜切长段。
5、加入剥洗干净的新鲜核桃仁。
6、淋入适量芝麻香油。
7、淋适量生抽。
8、加入米醋，醋量稍多一些。
9、滴入少许芥末油。
10、加入食盐充分搅拌均匀即可上桌。
成品图：
洋葱核桃拌木耳的美味小窍门：
1、木耳要提前一会泡发好。
2、在最后加入调料的时候，如果是喜欢吃辣的朋友也可以放点辣椒油拌匀。
洋葱核桃拌木耳的做法介绍到这里就结束了，很营养，吃起来也很清新的一道凉拌菜，喜欢的朋友可以试着做一下哦，做来当做是下酒菜也很是不错的呢。
