作者：美食编辑
时间：2023-09-15
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
没有胃口吃饭？没有多少时间做饭？讨厌炒菜那繁琐的程序？今天介绍的这道辣椒火腿炒肉可以让你完全摆脱这些烦恼。首先它的做法非常的简单，简简单单几步就可以搞定，并且不会花你太多的时间，其次辣椒特含的辣椒素可以促进人体唾液的分泌，从而促进人的食欲，最重要的一点是它的营养也不差哦，含有丰富的维生素、还有直翻、蛋白质、可以提供给人体日常所需。
辣椒火腿炒肉的做法教程：
1、辣椒和姜切丝，蒜，火腿，肉切片。
2、烧油，放进瘦肉炒匀。翻炒翻炒炒片刻，再放进火腿片炒匀。
3、移锅边，放进辣椒，蒜，姜。放盐炒匀，再混炒。
4、淋上生抽将辣椒炒熟，出锅前放点味精即可。
成品图：
辣椒火腿炒肉的美味小窍门：
1、辣椒的量根据自己喜辣的程度添加。
2、生抽已经有盐了，所以放盐的量可以少一点。
辣椒的营养价值：
1、辣椒含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强体力。
2、辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
3、辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥的作用。
辣椒火腿炒肉的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，如果没有时间做饭，如果不知道到吃什么，那就来上这么一道美食吧。
