作者：美食编辑
时间：2023-09-10
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
豆角焖面是北方常见的一道美味面食，做这道面食的时候最好选用弹性较好的手擀面，这样吃起来才弹性十足口感好，没有手擀面用新鲜的挂面代替也行。在做的时候要注意一些小技巧这样就可以做出好吃的豆角焖面了，下面就来为大家详细介绍这样做出好吃的豆角焖面。
豆角焖面的做法教程：
1.猪肉切丝，放入色拉油搅拌，裹匀，再放入少许淀粉，搅拌均匀。
2.面条煮熟，捞出，冲凉，用香油搅拌均匀。豆角斜着切丝。
3.平底锅烧热，倒油，放入葱花，煸香。放入猪肉丝、豆角丝，煸炒，再放入拌饭酱、生抽。
4.最后放入面条、盐，滴上香油搅拌均匀，出锅即可。
成品图：
豆角焖面的美味小窍门：
1、豆角切丝，更容易入味。
2、面条煮熟后，冲凉控干，用香油抹匀，防止炒时候粘连。
3、用鲜面条炒面，效果更佳。
以上就是豆角焖面的做法技巧了，这道面食不用下饭菜就足够香浓了，饿的时候来一碗豆角焖面简单美味又止饿，非常的实用，有兴趣的朋友快来试试吧。
