作者：美食编辑
时间：2023-09-03
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
时蔬炒馒头是一种蔬菜与馒头结合起来一起制作而成的一种新吃法，营养健康，选材简单实惠。蔬菜中含有非常丰富的维生素，蔬菜的鲜美加上馒头微甜的可感，两者结合，味道可口十足，做法也是很简单的呢，再忙也要对身体负责，时蔬炒馒头让你吃出健康。
时蔬炒馒头的做法教程：
1.洋葱剥去外面的干皮切大块，胡萝卜去皮切小丁，青椒洗净后去籽切块，隔夜馒头按照自己的喜好切块。
2.鸡蛋两枚加一小勺的盐打散。
3.将切好的馒头倒入蛋液里，使每粒馒头都均匀的裹上蛋液。
4.平底锅内放少许的花生油。
5.油热后放裹好蛋液的馒头粒，小火慢慢煎至馒头粒呈漂亮的金黄色(其实单单这样煎一下馒头就很好吃了)后盛出。
6.另起锅放少许的花生油，油热后放洋葱和胡萝卜粒翻炒。
7.闻到洋葱的香味后放青椒，中火翻炒至青椒断生。
8.将配料炒好后下煎好的馒头粒，再加一小勺的盐调味后翻炒均匀即可出锅。
成品图：
这一道适合上班族的快手美味时蔬炒馒头就做完啦，你也赶紧来试试吧，身体是革命的本钱，忙着工作也不要忽略身体健康哦。而且家里剩下的馒头没人爱吃，这样得做法剩馒头的问题就解决了。
