南瓜小米粥

又到了南瓜上市的季节了，南瓜的营养非常丰富，它含有胡萝卜素、维生素、蛋白质、淀粉等多种营养成分，有健脾养胃、润肺益气、帮助消化、补充能量等多种功效，因此食用南瓜对健康非常有好处。

这里熬制的南瓜小米粥，其养胃、养血、养颜功能都是非常好的。这种粥的做法也非常简单，下面就来看看南瓜小米粥做法的详细介绍吧。

南瓜小米粥的做法：

1、小米洗净，用清水浸泡半天以上。

2、南瓜削皮去籽，切成细丁备用;大米洗净备用。

3、电饭煲加足量的水，先放小米，水煮开后，再加入大米和南瓜丁，煮至小米大米米粒开花，汤汁起浆浓稠，即可关火。

成品图：

南瓜小米粥小窍门：

1、小米提前用水浸泡，这样容易煮粘稠，没时间的话也可以不泡，只是煮的时间要延长。

2、小米如果是免洗的最好，如果不是，只要用水稍冲洗一遍即可，反复洗会损失营养成分;

3、喜欢甜的人可以加点冰糖。

4、喜欢粘稠一点的可少加点水，喜欢清的要多加些水，但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好。

这就是南瓜小米粥的做法技巧了，非常简单吧，尤其是女性朋友们，这种小米粥不但有滋阴补血的功能，它还能减轻皱纹、防止色素沉淀，对健康非常好哦。

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