鸡排是小吃店里面经常做的一道美味，尤其是快餐店里面，外焦里酥，香气扑鼻，孩子们特别的喜欢吃，鸡排经过特殊的腌制，吃起来汁水很足，非常的美味，同时嫩滑无比，不过外边卖的总是令人不放心的，不如自己制作的，吃起来更加的放心，下面为大家推荐更多有关鸡排的吃法，一起来看下吧！
鸡排怎么腌制的更美味？
鸡排腌料：小苏打2大匙，木瓜精1大匙，盐1小匙，鸡精1小匙，奶酪粉2大匙，面粉1大匙，咖喱粉1小匙，沙茶酱1小匙，米酒1小匙，水少许。
做法：将所有材料搅拌均匀加入鸡排一起腌至鸡排入味即可。如果喜欢甜味的话，可以加入约1大匙的糖。
小贴士：腌好之后即可下锅炸，用大约180度的油温炸至金黄熟透。排骨起锅之后捞起备用，另外准备一个干净的锅子，将我们调好的京都鸡排酱放入煮滚，再放入炸好的鸡排很快地拌匀后即可起锅。此腌料还可以腌肉排、等
