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原盅炖木瓜

原盅炖木瓜
主料:木瓜1个
配料:冰糖,雪耳,红枣,桂圆,热水适量

作者:美食编辑

时间:2015-02-06 23:16:03

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:原盅炖木瓜,原盅炖木瓜的做法,原盅炖木瓜怎么做
木瓜食谱大全

原盅炖木瓜介绍

天气干燥,不妨煮清润中式糖水,像原盅炖木瓜滋润又甜在心头。非常简单的一道饮品,直接隔水炖即可。

原盅炖木瓜的做法教程:

1、木瓜洗净,切开顶部作为盖子,余下的部分挖去核,再起出部分瓜肉,木瓜盅备用。

2、红枣、桂圆分别用清水泡软;雪耳浸发修好,撕成细朵。

3、所有材料同放入木瓜盅内,盖上木瓜盖,整个放入汤锅,隔水用慢火炖30分钟,即成。

成品图:

这个原盅炖木瓜滋润清甜,木瓜健脾消食、雪耳滋润高胶原、红枣补血,男女又适合吃。嫌麻烦也可将材料全放在炖盅内隔水炖,一样好吃。


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