山里的美食有哪些？除了我们知道的那些山珍，其实还有水里的美食馈赠，下面我们就去看看大山里有什么吃的吧！
泥鳅我相信大家都知道吧，有的城里人可能不知道，但是这也是情有可原的，但是我们农村人真的是无人不知，无人不晓啊，谈到它。我们的脑海里就出现了一大盘美食，泥鳅生长在我们农村的水田，池塘里，小的时候我们把它抓起来处理干净，用辣椒爆炒，真的是太美味了，想到都要流口水了。
黄鳝大家都知道吧，这个就不用我说了吧，小时候的乐趣就是抓黄鳝，真的太滑了，不注意真的是抓不住的。我们抓都是自己制作的夹子夹住的，我们老家每一次下大雨的时候，田的缺口下面总是有很多的黄鳝，抓回家去处理干净，爆炒也可以，煮成汤也是很鲜的，我感觉比鱼都还要好吃，不知道你们吃过没有呢？
田螺真的是很好吃的，这是我们农村的特产，每年我们都会去田里池塘里抓上一大盆，虽然抓是很好抓的，但是处理真的是很难，它的壳比较坚硬，我们喜欢用石头敲碎了在清洗，但是经常会被壳给划伤，我们还是乐此不疲，把肉弄出来过后还要用清水泡几次，这样才能有效的去除泥腥味，然后加入干辣椒爆炒，很多网友表示，简直不要太美味了。
