快立夏了，很多人会感觉没精神，身子很沉，大便很黏，那就是体内有湿气的表现，那就要祛湿，那去湿气最好的食物有哪些呢？什么汤祛湿效果最好，我们一起去看看吧！
湿气是一种中医理论概念。中医认为，自然界中气候潮湿，食肉等是湿气的来源，湿邪过重则易伤阳气，通过饮食起居，可以对湿气进行调节。湿气多由于脾胃运化功能失调，水液停聚成湿。去除湿气最好的食物有赤小豆薏仁茶或粥。将薏米，赤小豆，马齿苋，槐米，芡实，绿茶等食材进行调配，赤小豆，薏米都是祛湿消肿，利尿的食材，芡实健脾固肾。另外多吃健脾利尿的食物，比如扁豆，薏米，冬瓜，绿豆等，才能够很好的排除湿气。另外，要避免潮湿的环境，多运动，可以用艾灸关元穴，饮食清淡适量，避免生冷食物，戒烟戒酒。
1.提前把骨头它切成小块了。用流水冲洗大骨头，去除大骨头上的血液和杂质。
2. 将洗净的大骨头放入锅中，加入姜片和适量料酒去腥味。当水沸腾时，除去漂浮在水中的所有浮渣和污垢。大骨取出后，用温水清洗两次，去除大骨上的杂质和鱼腥味。清洗并放在一边沥干。
3.将大麦、芡实、莲子、紫菜等药材润湿备好。
4.将药材倒入碗中，倒入适量的水，将表面的灰尘擦干净。清洗并放在一边沥干。
5.把山药片剥掉，然后切成小块。加入山药，使其丰富可口。
6.取砂锅，将所有材料倒入砂锅中，加入适量的水。你需要一次加足够的水，而不是中间。这需要时间，因为它是一个锅，但你可以多加一点水。当它沸腾时，把火调小，炖1小时左右。
7.炖1小时后，根据个人口味加入适量盐，关火炖10分钟即可。
