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春分喝什么汤好-适合春分喝的养生汤

时间:2023-03-21  来源:[www.121ask.com] 作者:味谷
关键词:春分喝什么汤好,适合春分喝的养生汤

春分喝什么汤好-适合春分喝的养生汤介绍

春分节气各地降水明显增多,湿气也会变重,祛湿离不开喝汤,那春分喝什么汤好呢?下面小编就来为大家介绍几道适合春分喝的养生汤。

春分喝什么汤好-适合春分喝的养生汤1

春分喝什么汤好

适合春分喝的养生汤--粉葛马蹄煲猪骨

【食材】:粉葛 500克、胡萝卜 1根、猪骨 适量、马蹄 8个、姜 2片、盐 少许

春分喝什么汤好-适合春分喝的养生汤2

【做法】:

1、粉葛削去硬皮,切小块,这样容易煮透。马蹄削皮对半切,胡萝卜去皮切块;

2、把准备好的龙骨洗干净,冷水入锅,加2片姜飞水,大火煮滚2分钟,然后捞出猪骨,冷水洗干净备用。

3、砂锅加入所有处理好的材料,按需要增减水量,大火煮开后转小火煲90分钟,也可放入电压力锅选择煲汤档,汤煲好后加适量盐调味即可,营养又好喝。

春分喝什么汤好-适合春分喝的养生汤3

适合春分喝的养生汤--木瓜鸡脚花生汤

【食材】:鸡脚 8只、生姜 2片、木瓜 1个、红皮花生 45克、料酒 1勺、盐 适量

春分喝什么汤好-适合春分喝的养生汤4

【做法】:

1、鸡脚把指甲部分切掉,加入少量水,放点姜片和料酒,大火煮开之后,捞出洗净,可以去一下腥味。

2、花生小半碗洗净浸泡片刻,木瓜削皮去籽后,切厚点,不然容易煲烂。

3、除了木瓜外,将鸡脚、花生和2片姜片放入汤锅中,加清水煮开,盖起盖子换小火慢煮1个小时;

4、木瓜块起锅前提前半小时放入,煲好之后,加入适量盐即可,木瓜和花生淡淡的甜十分适合春季。

春分喝什么汤好-适合春分喝的养生汤5

适合春分喝的养生汤--干贝春笋汤

【食材】:干贝 25克、马蹄 6个、猪腱肉 适量、春笋 适量、食盐 1小勺

春分喝什么汤好-适合春分喝的养生汤6

【做法】:

1、新鲜的春笋剥皮,切滚刀块,放开水加点盐和几滴油,焯烫3-5分钟,再浸入凉水中备用;

2、干贝洗净清水浸泡10分钟(干贝的加入是提鲜的作用),马蹄削皮后对半切块;

3、将猪腱肉切成几大块,也进行焯水(冷水焯肉,肉不会因为温度突然变热而咬不动),煮出血沫后捞起备用;

4、将春笋移入汤锅,放入干贝、马蹄、姜片和猪腱肉,大火烧滚后转小火炖1个半小时,炖好后加入适量的盐就可以开吃了。

春分喝什么汤好-适合春分喝的养生汤7

适合春分喝的养生汤--白扁豆薏米赤小豆汤

【食材】:薏米 30克、白扁豆 30克、姜 2片、猪骨 适量、赤小豆 30克、盐 1小勺、

春分喝什么汤好-适合春分喝的养生汤8

【做法】:

1、先将白扁豆,薏米,赤小豆洗净,用清水浸泡1~2小时,否则豆很难煲开花。

2、猪骨头或排骨洗净冷水下锅,煲至沸滚1~2分钟,去清猪骨里面的血水,捞出备用;

3、汤锅加入猪骨、泡好的薏米、白扁豆、赤小豆和两片姜,加入清水,大火煮开后转中小火,大概一个小时多一点就ok了。

4、快出锅的时候加入盐即可,体内容易有湿气,喝这个汤是最好的。

春分喝什么汤好-适合春分喝的养生汤9

适合春分喝的养生汤--五指毛桃祛湿汤

【食材】:芡实 30克、蜜枣 1个、五指毛桃 60克、猪扇骨 适量、薏米 30克、盐 1小勺、姜 2片、

春分喝什么汤好-适合春分喝的养生汤10

【做法】:

1、五指毛桃剪开洗干净用水浸泡一下(树根很多泥巴),薏米和芡实清水泡30分钟洗干净。蜜枣略洗一下。

2、扇骨斩成块下锅焯水,煮沸五分钟,去除浮沫,捞起洗净;

3、五指毛桃、薏米、芡实、姜片与猪骨一并放入砂锅中,要加冷水,大火煮开后用小火慢煲1个半小时;

4、汤根据自身口味适量放盐即可,五指毛桃煲汤会散发出椰子香味。


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