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杏鲍菇镶豆腐

杏鲍菇镶豆腐
主料:传统豆腐3块、香菜适量、荸荠适量、红萝卜适量
配料:杏鲍菇拌酱1大匙、素蚝油2平匙、水100cc

作者:美食编辑

时间:2023-10-15

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:夏季

标签:杏鲍菇镶豆腐,杏鲍菇镶豆腐的做法
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杏鲍菇镶豆腐介绍

今天这款杏鲍菇镶豆腐我们利用杏鲍菇拌酱制作的,所以很节省时间,但是需要大这有提前购买抖酱,当然自己在家做调味酱是一样的,很轻松就能作出料多味美的镶豆腐喔。

杏鲍菇镶豆腐的做法:

1、这次要用到的是毓秀私房酱的。

2 、将红萝卜切丝、荸荠切丁,香菜洗净备用。

3 、将豆腐切成长方块,并将中间挖空(挖出来的豆腐留着)。

4、将水、香菇素蚝油拌均,淋上豆腐。

5、将整盘豆腐放入锅中蒸热,洒上红萝卜丝、香菜即可食用。

成品图:


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