作者：美食编辑
时间：2023-10-03
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
自己在家做打抛猪肉也很有味道，而且做出来一点也不输外面卖的喔。最主要自己做打抛猪肉口味可以随意调节，特别是辣椒的分量，见意多放一些酸辣会更加下饭。
打抛猪肉的做法图解：
1、锅加放油把绞肉炒香。
2、放入蒜头爆香。
3、加入些许辣椒。
4、加一些鱼露。
5、一些米酒和砂糖。
6、加入番茄丁以及少许水闷煮。
7、1颗的柠檬汁并调味等待收汁。
8、煮至入味后放入香菜和九层塔。
9、摆盘后即可上桌享用。
成品图：
打抛猪肉怎么做好吃技巧：
1、酸和辣自己的口味调配
2、有酸和辣真的很下饭，见能吃辣一定要放。
学会了这道打抛猪肉后在也不用去外面吃自己在家就能做喔 我可以配饭吃很多。
