作者：美食编辑
时间：2023-09-25
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
虾是一种老少皆宜的美味美食，虾子的做法很多，炒、焖、煮、炸，花样百出，做出来的虾子吃起来也是风味多变。虾子本身很鲜美，所以就算是原汁原味的吃也会很美味，东西调料加多了，反而会影响虾子本身的味道。今天这道咸水虾就是虾子很原生态的吃法，加点料酒去腥味，加点盐增味，加点葱多一丝清新，这样做出来的虾子，吃起来细嫩美味自然，并且做起来也很简单。
咸水虾的做法教程：
1 虾先放水里洗干净。
2 锅中放入水，盐，水开放入小葱，姜，料酒。
3 放入虾。
4 看到虾变色，再滚几下即可。
成品图：
咸水虾的美味小窍门：
1.煮虾子的时候放入一点料酒可以更好的去除腥味。
2.虾子不需要煮太久，煮制变色后基本上就已经好了。
咸水虾的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，做起来非常的简单吧，但是这样做出来的虾子吃起来可是原汁原味的呢，非常的不错，不妨做来和家人们尝一尝吧。
