作者：美食编辑
时间：2023-09-20
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
红萝卜平菇瘦肉汤是一道家常汤食，做法简单，外观虽然不是那么好看，喝起来却是非常的美味，营养也是非常的到位的，当做家人一起进餐的汤食来喝 ，是很不错的。这里可不仅汤汁美味这么简单哦，成品汤食中的各种食材吃起来也是非常的美味的，红萝卜吃起来微甜美味，平菇鲜美柔滑，瘦肉细嫩有味，非常的不错。
红萝卜平菇瘦肉汤的做法教程：
1.红萝卜切快，平菇用清水洗干净。
2.猪肉加进适量的盐、姜、淀粉、鸡粉、酱油搅拌均匀腌制一下。
3.红萝卜放入锅中，加进适量的清水，开火煲20分钟。
4.加进平菇，再盖好盖了煲7分钟。
5.再倒进瘦肉，盖好盖，煲5分钟即可。
成品图：
红萝卜平菇瘦肉汤的美味小窍门：
1.瘦肉也可以先放，这样汤更浓味，但想瘦肉滑品一点，就倒最后几分钟放。
2.这里的瘦肉腌制过，所以也就不需要再加盐，大家也可以在最后出锅的时候尝尝味道，根据自己的口味看是否添加。
红萝卜平菇瘦肉汤的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，喝起来很是美味的一道汤食，做起来相对来说也比较简单，平时和家人吃饭的时候来上这么一道简单又美味的汤食，是很不错的。
