问道美食网
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:首页 > 美食专题 > 做法大全 >芹菜的做法大全

芹菜的做法大全

时间:2015-12-17 21:58:27  来源:[www.121ask.com] 作者:美食编辑

芹菜的做法大全介绍

芹菜具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用,还有美白护肤的功效。今天我们把芹菜的做法大全整合起来分享给大家,芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心都是很好吃的,注意芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口,不要丢掉了哟。

芹菜制作技巧:

1、芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心;

2、俗话说:“家厨眼中无废料”。很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下 酒小菜。芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。我们可以将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡, 使皮肤有光泽;

3、挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;

4、用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。可用鲜芹菜500克,捣取汁,开水冲服,每日1剂;

5、应用于大便出血:水芹适量,洗净捣烂,取汁半碗,调红糖适量服;

6、应用于痄腮:鲜水芹适量,捣烂取汁,加酸醋服,外搽患处。


相关芹菜的文章: