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海鲜菇怎么做好吃-蒜蓉蒸海鲜菇的做法

时间:2022-04-27  来源:[www.121ask.com] 作者:小玥玥
关键词:海鲜菇怎么做好吃,蒜蓉蒸海鲜菇的做法

海鲜菇怎么做好吃-蒜蓉蒸海鲜菇的做法介绍

蘑菇种类有很多,常见的有平菇、金针菇、蟹味菇、海鲜菇等等,今天小编就来告诉大家海鲜菇怎么做好吃?下面看看做法简单味道好吃的蒜蓉蒸海鲜菇的做法吧!

海鲜菇怎么做好吃-蒜蓉蒸海鲜菇的做法1

海鲜菇的外观是非常漂亮的,口感很脆嫩,吃的时候还有海蟹的味道。海鲜菇中的蛋白质是非常丰富的,特别是在海鲜菇中还有大量的氨基酸存在。大家都知道氨基酸可以抗氧化,所以女人常吃海鲜菇可以帮助我们美容养颜,对延缓衰老有帮助。

海鲜菇怎么做好吃-蒜蓉蒸海鲜菇的做法2

海鲜菇做法很多,可以煮汤、炒食、还可以油炸,我今天的做法是加蒜蓉清蒸,蒸菜最能保留食物的原汁原味,少油少盐,健康还有营养。

海鲜菇怎么做好吃-蒜蓉蒸海鲜菇的做法3

【蒜蓉蒸海鲜菇】

[食材]:海鲜菇、小米椒、大蒜半个、蒸鱼豉油、盐、蚝油、食用油

[做法]:

1. 海鲜菇切掉根部,然后放水中清洗干净。海鲜菇根部会有很多杂质,需要多洗几次。

海鲜菇怎么做好吃-蒜蓉蒸海鲜菇的做法4

2. 将洗好的海鲜菇依次摆入盘子中,多放几层,因为海鲜菇蒸熟后会大量缩水。

海鲜菇怎么做好吃-蒜蓉蒸海鲜菇的做法5

3. 锅中加入适量水,放上蒸架,再把盘子放入锅中,中火蒸8分钟。

海鲜菇怎么做好吃-蒜蓉蒸海鲜菇的做法6

4. 蒸好的海鲜菇会出水,盘子里的水千万别倒掉,留着备用。

海鲜菇怎么做好吃-蒜蓉蒸海鲜菇的做法7

5. 锅中倒入少量食用油,放入切好的蒜末和小米椒爆香。

海鲜菇怎么做好吃-蒜蓉蒸海鲜菇的做法8

6. 接着把盘子里的水倒入锅中,加入少许蒸鱼豉油,一勺蚝油,煮开。

海鲜菇怎么做好吃-蒜蓉蒸海鲜菇的做法9

7. 最后把煮好的料汁浇到海鲜菇上面。

海鲜菇怎么做好吃-蒜蓉蒸海鲜菇的做法10

【小贴士】

吃海鲜菇的时候要注意,对于发霉腐烂的海鲜菇来说,我们是不能食用的,这样才可以避免食物中毒的情况产生。


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