作者：美食编辑
时间：2023-09-16
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
丝瓜是老百姓餐桌上一种很常见的食材，它的营养丰富，含有维生素、纤维素等这些营养物质，这些营养成分对人体健康起着不可或缺的作用。它还有解毒通便，清热解毒，凉血，化痰的功效。
这道秘汁丝瓜的做法很简单，也是丝瓜一种很天然的吃法，它是将丝瓜蒸制好了之后加上自己配制的料汁而成的，吃起来很是美味。
秘汁丝瓜的做法教程：
1、备丝瓜，将丝瓜去皮切片。
2、油烧热放进丝瓜片炒匀，放点盐将丝瓜炒熟。
3、出锅装碗里，调汁，备调汁淋上蚝油，香油，放点调味鲜合成汁。
4、浇在煮好的丝瓜上即可上桌。
成品图：
秘汁丝瓜的美味小窍门：
1、丝瓜要选比较嫩的，味道鲜而且口感好。
2、丝瓜本身比较鲜，所以鸡精不用放。
秘汁丝瓜的做法介绍到这里就结束了，吃起来清脆爽口的丝瓜沾上美味的汤汁，搭配上一碗白米饭真的是特别的美味，不妨做上这么一道美食下饭吧。
