作者：美食编辑
时间：2023-08-26
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
这道菜再简单不过了，即使从没做过菜的想必也是一看就会啦～～
腐乳土豆的做法教程：
1、小土豆轻轻刮皮洗净后切成滚刀块(不能过大哦～)
2、热锅上油，油热后放入切好的土豆块儿煎至表面焦黄，香味儿扑鼻
3、加入红腐乳和一大勺腐乳汁
4、滴几滴老抽上色，再放少许盐炒匀
5、改用中小火烧几分钟，待土豆入味后撒葱花翻匀即可起锅。
6、一道好吃的 腐乳土豆就做好了，现在可以上桌享用了。
腐乳土豆成品图：
腐乳土豆的做法小技巧：
1、煎土豆时，不能用大火，火太猛容易烤焦，而且要多翻动几次
2、腐乳本身就比较咸，放盐要把握好量，一不小心就会太咸了。
