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彩椒炒草菇

彩椒炒草菇
主料:草菇 150克、青甜椒、黄甜椒、红甜椒 各1个
配料:蒜、盐、鸡精、花生油 各适量

作者:菇菇

时间:2020-01-15 18:18:52

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:彩椒炒草菇的做法,彩椒炒草菇怎么做好吃
草菇食谱大全

彩椒炒草菇介绍

问道美食网为您提供彩椒炒草菇的分步图文做法及步骤讲解,内附彩椒炒草菇做法所需要的材料,以及彩椒炒草菇的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的彩椒炒草菇。

彩椒炒草菇的做法及步骤

1、草菇洗净,沥干,对切;蒜洗净,切片。

彩椒炒草菇1

2、将草菇放入开水锅中焯烫3分钟,捞出沥干。

彩椒炒草菇2

3、青甜椒、黄甜椒、红甜椒均洗净,去蒂,去籽,切成2厘米见方的块。

彩椒炒草菇3

4、炒锅注花生油烧热,爆香蒜片,放入草菇翻炒至变色。

彩椒炒草菇4

5、下入青甜椒块、黄甜椒块、红甜椒块翻炒2分钟。

彩椒炒草菇5

6、加盐、鸡精拌匀调味即成。

彩椒炒草菇6

【彩椒炒草菇】成品图

彩椒炒草菇

温馨提示

1.第2步中将草菇焯烫,既可以去除草菇内的草腥味,又可以缩短烹饪时间。

2.草菇具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点,素有“放一片,香一锅”之美誉。


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