作者：美食编辑
时间：2023-09-04
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
豆沙糯米卷是用豆沙和糯米一起制作而成的的一道美食甜点，它吃起来香糯可口，甜味十足，十分美味，相信很多朋友都会喜欢的，特别是小朋友更是不用说啦，为搏家里的宝宝一笑，可以试着做一下哦。
豆沙糯米卷的做法教程：
1.糯米浸泡2小时，用电饭煲蒸熟，水量比平时蒸米饭稍多一些。
2.蒸好后趁热用擀面棍或筷子顺时针搅拌，直到糯米饭变得更加粘稠上劲。
3.面板上铺一块浸湿的豆包布。
4.把搅拌好的糯米饭放在豆包布上，手上沾凉白开把糯米饭稍按一下。
5.把豆包布折叠回来，用手沾凉白开在上面反复按压形成长方形。
6.在整好形的糯米糕上放上豆沙馅。
7.借助豆包布把糯米糕卷成卷状，再用手沾凉白开反复将糯米糕整形。
8.打开豆包布，将糯米糕切成小段即可。
成品图：
豆沙糯米卷的美味小窍门：
1.时刻记得沾凉白开防粘哟。
3.也可以根据自己的喜好，切成不同的形状。
3.糯米一定要浸泡。
豆沙糯米卷的做法就介绍完啦，妈妈们就赶紧做给自己家的宝宝们吃吧，很是美味呢，这道美味糯软可口，老少皆宜，可作为饭后餐前的甜点食用哦。
