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酸辣萝卜脆

酸辣萝卜脆
主料:白萝卜1根
配料:食盐1茶匙 辣椒粉1汤匙,白醋2汤匙,白糖1茶匙

作者:美食编辑

时间:2023-09-03

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:春季

标签:酸辣萝卜脆的做法,酸辣萝卜脆怎么做,酸辣萝卜脆
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酸辣萝卜脆介绍

酸辣萝卜脆的取材很简单啦,就是一根新鲜的白萝卜,纯天然的一道绿色食品。很多朋友一道了夏天就失去了食欲,大鱼大肉的看着怎么也开不了口。这道酸辣萝卜脆香辣酸酸的味道加上萝卜的清脆爽口,肯定能瞬间让您的味蕾大开,食欲大增。并且是纯天然蔬菜哦,还不用担心长胖的。

酸辣萝卜脆的做法教

1、白萝卜洗净,不用去皮,切成均匀大小的长条。

2、加入1茶匙盐,抓匀,腌制1-2个小时。

3、这时萝卜条已变软且出水,将水倒掉。

4、最后调入白醋、白糖和辣椒粉,放入冰箱过一晚,隔天就可以随吃随取了。

成品图:

很简单吧。我是懒人,所以,对一切懒菜我都喜欢……调料放多放少,依自己口味来调整了。喜欢酸的就多放点醋,不喜欢甜的就免糖,腌三、四个小时也可以,但过个夜更入味也就更好吃~

另外,最好放在密封的玻璃罐中。吃完后,觉得冰箱里的味道大,橙子皮是相当不错的去味法宝哦。

在夏天来上这么一道香辣可口,酸酸开胃的凉菜,肯定会让你的这个夏天过的更加凉爽,做法也是很简单的吧,在家做上这么一道菜和家人们一起尝一尝吧。


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