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辅食虾球怎么做好吃又简单-辅食虾球的做法

时间:2022-03-01  来源:[www.121ask.com] 作者:宝宝辅食
关键词:辅食虾球怎么做好吃又简单,辅食虾球的做法

辅食虾球怎么做好吃又简单-辅食虾球的做法介绍

虾仁里的钙啊、锌啊都是很丰富的,还比猪肉好消化, 那辅食虾球怎么做好吃又简单呢?我今天做的是好几种口味,胡萝卜、菠菜、玉米粒都随便选。最后还能再做个混合蔬菜味的,告诉你好吃的辅食虾球的做法。

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不爱吃菜的孩子,你们就用这招,不管是虾泥、肉糜,就做成这种小饼、小丸子,特别的管用。

而且我做的这个虾球,里面是不加蛋的,就算是鸡蛋过敏的宝宝也能吃。

辅食虾球怎么做好吃又简单-辅食虾球的做法2

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这种Q弹鲜嫩的小丸子,真的太实用了。

图省事儿的,一次可以多做一点。煮好了,给它们密封冷冻起来,之后想吃了直接拿来做就行。

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- 彩蔬虾球 -

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· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

虾仁180克 / 淀粉15克

胡萝卜10克 / 菠菜15克 / 即食玉米粒15克

辅料:鲜菇粉、柠檬

以上食材仅代表制作量

· 操作步骤 ·

01

现成的虾仁或者是现剥的都行,去掉虾线,剁成虾泥。

我这里比较建议你们直接手剁,还保留了一些虾肉的颗粒感。如果是直接用搅拌机打,虽然省劲儿了,但是搅打得太细碎,失去了那种虾肉的感觉。

02

在虾泥里挤上适量的柠檬汁,腌制5分钟,这样也是为了能更好的去掉腥味。

03

胡萝卜、菠菜焯水捞出。胡萝卜你们可以煮得稍微久一点,让它熟透了。

04

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胡萝卜、菠菜和玉米粒切碎,备用。

05

在蔬菜碎里分别加上1/3的虾泥,我这是做了3个口味,你们也能用其他蔬菜来做,西蓝花、萝卜、芹菜啥的,只要孩子不排斥的就行。

06

小碗里分别加上1/3的淀粉和适量的鲜菇粉提味,如果是大宝宝的,对口味要求比较多的,可以少加点盐调一下。

07

把各种食材都充分搅拌均匀了,搅的时候注意一下,如果太稀了,感觉不太能成团的,可以稍微补一点淀粉。

08

在手上刷油,这样在做虾球的时候能更加方便。

09

取适量虾泥,揉搓成小球的样子。这个虾球的大小,你们就根据宝宝的咀嚼能力来就行。

10

做好的小虾球放入沸水锅中,一直煮到虾球浮上来、熟透了,就能捞出来了。

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这个彩蔬虾球吃起来是又鲜又嫩的,你们搭配汤啊、面啊啥的,肯定都不掉链子!

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