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青菜的做法大全

时间:2015-12-08 14:51:29  来源:[www.121ask.com] 作者:美食编辑

青菜的做法大全介绍

青菜是一种健康营养的食材,现在越来越多的人重视养生,开始吃素食的人也越来越多,尤其是青菜,是素食爱好者的首选,今天就给大家推荐一些有关青菜的做法大全来看看!

炒青菜时用开水点菜

炒青菜时,应用开水点菜,这样炒出的菜,质嫩色佳。若生活小窍门用冷水点菜,影响脆口。

炒青菜怎么做才好吃?

重点选什么青菜: 1.上海青、生菜、空心菜、小白菜这些适合放油蒜米,爆炒。 2.菜心、生菜适合水焯,然后放上酱油和亦舒堂的火麻油。 3.包菜适合醋熘。 选油和调味也很重要,重点要放蒜米和火麻油,把菜弄得好吃。


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