作者：美食编辑
时间：2023-09-03
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
夏天到了，西瓜几乎成了夏季清凉的代言水果，受到许多朋友的青睐。其实西瓜皮也是很好的食材哦，它清热去火，健脾消暑的功效，所以吃完那西瓜丢掉西瓜皮岂不可惜，今天咱就来一个变废为宝。有西瓜皮和鱿鱼一起制作而成的这道西瓜皮炒鱿鱼鲜美可口，美味十足，还可以清除夏天的暑气哦。
西瓜皮炒鱿鱼的做法教程：
1.将西瓜皮外皮切成条;将鱿鱼须也切成段。
2.锅内倒油后放入葱蒜，加入切好的鱿鱼须;鱿鱼须翻炒后加入拌饭酱、剁椒、生抽、料酒。
3.将鱿鱼须翻炒至八成熟;放入西瓜皮。
4.将西瓜皮翻炒熟后，撒少许黑胡椒即可出锅。
成品图：
西瓜皮炒鱿鱼的做法就介绍完啦，你学会了么？一起来享受这个变废为宝的过程吧。在这个夏天来上这么一道美味佳肴，物美价廉，清凉去火，鲜美爽口，何乐而不为呢，
