作者：美食编辑
时间：2023-08-31
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
每当一看到外面的大排挡，是不是都对里面的烧烤垂涎三尺？但是外面排挡中烧烤总是让人不放心，怎么样既可以足不出户又能享受到干净卫生的烧烤美食呢？今天我就来教大家自制的孜然烤翅，当然你学会了这个孜然烤翅，那么你也就会烤一些其他食品。赶快学会了在家做的烧烤，让一家人一起来一次别具一格的烧烤Party吧！
孜然烤翅的做法：
1. 鸡翅洗净，用叉子在鸡翅上插几个孔。
2. 鸡翅加孜然粉、辣椒粉、蚝油、生抽、老酒、盐腌制。
3. 鸡翅放于烤网上，刷上一层油。烤箱预热200度，鸡翅放入烤15分钟。
4. 鸡翅取出，翻面，再刷上一层腌制汁，入烤箱烤7分钟。
5. 取出，刷上一层油，撒上孜然，再烤几分钟即可。
成品图：
以上就是孜然烤翅的做法，开始在鸡翅上用叉子叉几个孔是为了在腌制的时候更好的入味，让调料香味渗透到鸡翅的内部。
