作者：美食编辑
时间：2023-11-12
难度：初级入门 类型：『 小吃 』
归属：秋季
超吸引眼球的甜品杯酸奶盆栽在家用面包机都可以完成，而且酸奶也是自己制作的，所以你在家闲来无事，也呆以做了一盆盆栽，这盆栽不仅好玩，还好吃！表面看上去看黑土做的盆栽其实是可以吃的，这是一杯酸奶杯哦！黑色的“泥土”实际是奥利奥饼干碎呢！做给孩子们吃，一定会收到意想不到的惊呼喝彩吧？
原料：
酸奶：牛奶1000ml，酸奶菌粉1包
酸奶盆栽：自制酸奶，奥利奥饼干碎
1、牛奶一升，酸奶菌粉1小包。
2、将杯用热水冲烫消毒，牛奶倒入容器内。
3、加入酸奶菌粉。
4、将其搅匀，至酸奶菌粉融化。(加点细砂糖或者淡奶油、炼乳均可增加风味)
5、将酸奶杯放入面包机内。
6、开启美的面包机自制酸奶功能。(这个功能是8小时，所以一定要好好规划时间，比如晚上几点开始，到几点结束，因为你要是工作完成时不在家，延长了发酵时间，酸奶会更酸哦)
7、酸奶制作完成，将其送入冰箱冷藏，“钝化”后口感更好哦！
8、材料准备好，浓稠自制酸奶，奥利奥饼干碎，香菜或者薄荷叶子，杯子。
9、奥利奥饼干装入保险袋中，用擀面杖将其敲碎。
10、酸奶。
11、取杯子，一层奥利奥饼干碎，一层酸奶，一层饼干碎，一层酸奶，随后一层洒奥利奥饼干碎。
12、插上香菜叶，酸奶盆栽就完成了。(插薄荷叶最漂亮，我家没有，所以放了香菜，一样好玩可爱哦)。
成品图：
