作者：美食编辑
时间：2023-11-05
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：
休闲娱乐的时候香脆薯条是大人孩子都喜欢吃的零嘴，不管是去KFC还是麦当劳，一份薯条配是番茄酱是很多人爱吃的美味，看电影或电视的时候，手里拿些薯条来吃能令人更加的放松和开心。
孩子们对薯条情有独钟，为此经常一到周末就缠着大人去吃洋快餐。但作为家长的总是担心外卖食品的卫生安全性。如果自己会做问道美食网介绍的这道香脆薯条的话，就会让孩子们吃得开心也吃得健康了，而且还能让宝贝们的童年有一个关于吃的快乐记忆。下面就向大家具体介绍香脆薯条如何做的方法，以及美味的小技巧。
香脆薯条的做法教程：
1、土豆洗净，削皮，切成粗条。
2、土豆条用水加少许盐泡着。(去掉土豆表面的淀粉，保持漂亮色泽。)
3、找个盒子，倒入油，撒入盐，胡椒粉，辣椒粉等自己喜欢的配料。
4、把煮好的土豆条沥干，然后把土豆条倒进调料的盒子里
5、盖上盖子摇匀(很像麦当劳的摇摇薯条....)，这时候土豆条都蘸匀了调料。
6、取一张锡纸上刷一层油。
7、把沾了调料粉的土豆条在锡纸上排好。
8、烤箱预热200摄氏度，把薯条放进去，烤到薯条表皮金黄焦脆为止，用时根据薯条粗细有所不同。(中间要翻一次面哈。)
成品图：
香脆薯条的做法小技巧：
1、因为薯条粗细不同时间差别很大的，而且自己喜欢的程度也不同，所以烤制时间自己把握。(参考：这里是半小时后翻的。)
2、没烤箱的话可以用油炸的方法，只是烤出来的能少吸点油。
3、熟练微波炉技巧的朋友，也可以拿微波炉试一试。(因为没做过，所以就不发表意见了哈。)
4、做好的薯条配上些番茄酱，比外卖的都更好吃呢。
以上就是关于怎么做好吃的香脆薯条的具体方法，做父母的如果学会了这道香脆薯条，不但可以给孩子们带来一份心仪的美味小吃，还能丰富自己的休闲娱乐生活。
