主料:南瓜450g、绿豆20g、干百合20g
配料:清水适量、粳米40g、红米20g、糯米20g
作者:生活小编
更新:2024-11-28
难度:初级入门
类型:热菜
南瓜绿豆百合粥是用红米、粳米、糯米与南瓜、绿豆、百合搭配做出来的一道营养美味粥,丰富的食材当然营养也十分的丰富,吃了对身体非常的好。并且熬出来的粥软糯滑口、味道清香带甜非常的好喝,早餐的时候来一碗南瓜绿豆百合粥是美味又营养,下面就来为大家详细介绍这道南瓜绿豆百合粥的做法技巧。
南瓜绿豆百合粥的做法教程:
1.取出高压锅内胆,将红米、粳米、糯米、绿豆清洗干净,并加足够量的水。
2.将南瓜切成小块。也放入高压锅内胆中。设置加压10分钟。
3.解压后,将百合放入。盖上锅盖,再次加压5分钟。
4.解压后就可食用了。
成品图:
南瓜绿豆百合粥的美味小窍门:
1.百合最好最后放,不然就煮的太烂。
2.体质虚寒、脾胃虚弱的人不宜多吃绿豆。
3.没有高压锅的朋友也可以用锅或者电饭煲煮,只是煮的时间要长一点。
南瓜绿豆百合粥的营养价值:
1、南瓜性味温甘,有补中益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,并有利尿、美容、防止胃炎、胃溃疡、壮骨强筋等作用。
2、绿豆性味甘凉,有清热解毒,清暑益气、止渴利尿之功效,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。
3、百合甘凉清润,可清心安神、美容养颜、清热凉血、润燥止咳。缓解心烦口渴、虚烦不安。
4、糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
以上就是南瓜绿豆百合粥的做法过程了,这道粥虽然取材丰富,做起来其实也不难,按照上面的步骤就可以做出来了,有兴趣的朋友快动手试试吧。
问生活网 www.121ask.com
Copyright 2011-2025鄂ICP备11013833号-3
涉及版权的内容,请来电告知,问生活网将在3个工作日内删除 QQ:175352796