作者：玉丽
时间：2023-09-08
难度：初级入门 类型：『 饮品 』
归属：春季,夏季,秋季,冬季
金浆玉液进百材是用莲子、西米、南瓜，椰汁加上牛奶火龙果、木瓜、草莓、香蕉、猕猴桃、永春芦柑、苹果、香梨这八种水果一起炖至而成的一道宴席甜品。香醇的南瓜浆加上鲜椰汁和鲜奶，还有QQ嫩滑的西米露和色彩缤纷的水果，吃起来瓜味香醇、浓郁的奶香味沁人心脾，很是惹人食欲。
金浆玉液进百材的做法教程：
1、准备泡发的莲子、西米、南瓜，把椰汁和牛奶混合。
2、八种水果配料。
3、泡发好的莲子去掉莲心，洗净，上锅蒸熟。
4、南瓜洗净去皮，切成小块，上锅蒸熟。
5、锅中加入适量水烧开，下入西米煮至中心剩个小白点。
6、关火，盖上盖子闷15分钟左右。
7、15分钟后，西米完全透明。
8、蒸好的南瓜放入搅拌机内，加入椰汁和牛奶，调入少许白糖，搅拌5秒左右。
9、把水果分别处理干净，切成随意形状的小块。
10、取适量水果放入碗中，加入煮好的西米和莲子，倒入金浆玉液即可。
成品图：
金浆玉液进百材的美味小窍门：
1、白糖可不加，依据自己喜好。
2、蒸熟的莲子很糯而且很美观，不会碎掉。
3、第5步中水稍微多点，好煮一点。
金浆玉液进百材的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道瓜味香醇、浓郁的奶香味沁人心脾，惹人食欲的美味尝一尝，很是不错的呢。
