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黄豆芽的吃法合集

时间:2024-03-11  来源:[www.121ask.com] 作者:美食编辑

黄豆芽的吃法合集介绍

黄豆芽和绿豆芽一样,经常走上人们的餐桌,但是做法却有很大的区别,黄豆芽的个头更大,吃起来豆香更加的丰厚,一般采用酱烧的方式烹制,当然了,做法多样,凉拌等均可。

怎么自制黄豆芽

1.选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆作原料。

2.准备一个大筐,能漏水的那种,里面先垫上布,便于透水。

3.用清水将豆子浸泡3-4个小时,然后放掉水,接下来大约10小时浇水一次,一天两次。气温在35℃以上,约4天豆芽就能长成了。天气阴凉时,大约需要7天到10天。


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