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牛奶煮蛋

牛奶煮蛋
主料:鸡蛋 3个
配料:糖、牛奶各适量

作者:蛋蛋

时间:2020-01-02 17:29:02

难度:新手尝试 类型:『 小吃 』

归属:西餐,春季,夏季,秋季,冬季

标签:牛奶煮蛋的做法,牛奶煮蛋怎么做
煮蛋食谱大全

牛奶煮蛋介绍

问道美食网为您提供牛奶煮蛋的分步图文做法及步骤讲解,内附牛奶煮蛋做法所需要的材料,以及牛奶煮蛋的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味可口的牛奶煮蛋。

牛奶煮蛋的做法及步骤

1、将鸡蛋的蛋清与蛋黄分开。

牛奶煮蛋1

2、将蛋清放入碗中。

牛奶煮蛋2

3、打发至起泡。

牛奶煮蛋3

4、将牛奶倒入锅中。

牛奶煮蛋4

5、加入蛋黄。

牛奶煮蛋5

6、撒入糖,用小火煮至微沸。

牛奶煮蛋6

7、再用勺子一勺一勺把调好的蛋清放入牛奶蛋黄锅内稍煮。

牛奶煮蛋7

8、装碗即成。

牛奶煮蛋

温馨提示

熬煮时注意使用微火、慢火,避免火过大杀死牛奶中的有益菌,影响菜肴的营养价值。


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